本場イタリアの味を

連日の陽気で、一気に桜が満開になりました。

普通なら1週間掛かるそうですが、2,3日の

間にこんな状態です。

 

 

今日は清流ライオンズクラブの体験例会に

向けた予行演習、本場のイタリア料理を

作って試食しました。

 

イタリア料理を教えて下さるのは、

イタリア語講師やオリーブオイル

ソムリエの繁田モンディーニ陽子さん。

 

 

予行演習は、陽子さんのお店、

イタリアサローネで行いました。

 

 

体験例会は、かこむの調理室で行います。

イタリアのお話を聴きながら、料理して

食べるという企画です。

 

当日も使用する食材は、シチリア産の

カラスミや松の実、ピスタチオなどや

様々な種類のオリーブオイル、調理

方法もイタリア式でした。

 

 

出来上がった料理の数々、どれも

美味しかったですが、ブルスケッタと

カラスミのパスタが最高でした。

 

 

体験の参加費は1,000円程度で検討中、

美味しくて、楽しいこと間違いなしです。

ぜひ一度お越し下さいね。

 

イタリアサローネのすぐ東側にある

胴切れ地蔵に横の桜も満開でした。

 

 

地元に戻って、桜の名所教信寺へ。

ほぼ満開ですが、一番の見頃は明日か

明後日ではないでしょうか。

 

 

野口と言えば、オークラ桜も忘れては

いけません。大きすぎて全体を撮るには

かなり引かなければなりません。

 

 

帰宅して初めて気付きました。家の前に

設置されていた見守りカメラの下に、

設置エリアと表示されました。

いよいよ作動したようです。

 

 



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